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Jasmin Tea: l’armonia perfetta tra tè e fiori

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Il tè verde è una bevanda antichissima, le cui origini risalgono a molti secoli fa. In Cina, già nell’antichità, si usava arricchire il tè con frutta e fiori molto profumati, come il gelsomino.

Questo fiore veniva lasciato insieme alle foglie di tè solo il tempo necessario affinché rilasciasse il suo aroma. Questo processo non solo esaltava il gusto del tè, ma creava anche una vera e propria esperienza sensoriale.

Curiosità sul Jasmin Tea

Il tè al gelsomino non è solo una delizia per il palato, ma anche una pianta di grande interesse. Il gelsomino, utilizzato per aromatizzare il tè, è noto per il suo profumo inebriante e per le sue proprietà calmanti. Originario delle regioni tropicali e subtropicali dell’Asia, il gelsomino è stato coltivato e utilizzato in Cina per secoli, non solo per aromatizzare il tè, ma anche per scopi medicinali e cosmetici. 

Il Jasmin Tea è tra i tè più scelti per accompagnare i pasti, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori dei cibi senza sovrastarli. Ad esempio, si sposa perfettamente con la maggior parte dei formaggi, come: caprino, taleggio e persino il gorgonzola.

Le differenze tra i nostri Jasmin Tea

Le tre varietà di tè verde al gelsomino di PETER’S Tea House, si distinguono per la loro qualità e metodo di produzione: 

  • Il n.54 Jasmin è un tè profumatissimo prodotto con un metodo moderno che utilizza una quantità minore di fiori e lascia qualche residuo di petalo nella miscela. 
  • Il n.21 Jasmin Wuyuan Bio, invece, è prodotto con foglie selezionate e segue un antico metodo tradizionale che prevede l’aggiunta di una quantità molto maggiore di fiori freschi, che vengono poi rimossi a mano e sostituiti ripetutamente fino a raggiungere l’aroma desiderato. 
  • Infine, il n.20 Jasmin Perle utilizza foglie giovanissime con molte gemme chiuse, aromatizzate secondo il metodo tradizionale e pressate in perle. Queste perle sono ideali per il metodo di infusione cinese “gong fu cha”, che permette al tè di sprigionare tutte le sue sfaccettature aromatiche attraverso infusioni ripetute e brevi.

 

Benefici per la Salute

Il tè verde è noto per le sue numerose proprietà salutistiche. La caffeina presente nel tè verde lo rende un efficace diuretico, aiutando a sentirsi più leggeri e a purificare l’organismo. 

La caratteristica più rilevante del Jasmin Tea è il suo alto contenuto di catechine, potenti antiossidanti che aiutano a contrastare il degenerarsi dei tessuti dovuto all’invecchiamento. Questi antiossidanti possono raggiungere fino a 45 mg per grammo di foglie nei casi migliori, offrendo un supporto prezioso per la salute generale.

 

Conclusione

Assaggia il Jasmin Tea: acquistandolo nei negozi PETER’S TeaHouse o presso lo Shop Online. 

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