Delizioso e ricco di Proprietà
Il Rooibos è una bevanda tipica del Sudafrica, dove è considerato da sempre una vera e propria fonte di benessere. È ricco di antiossidanti, vitamina C e minerali, non contiene caffeina ed è adatto ad ogni momento della giornata. Si ottiene dall’arbusto africano Aspalathus Linearis e ha un sapore delizioso, che ricorda il miele.
Cosa sapere del Roobois
Dalle regioni montuose del Sudafrica
La parola Rooibos in Afrikaans significa “cespuglio rosso”. Questo arbusto è infatti composto da foglie aghiformi che assumono una colorazione rossastra quando iniziano a seccare e che crescono soltanto in una regione montuosa del Sudafrica, il Cederberg. Dopo la raccolta, le foglie vengono sminuzzate con pestelli di legno, fatte ossidare per 17 ore e poi essiccate. L’infuso che ne risulta è naturalmente dolce e dal caratteristico colore rosso-ambrato.
Proprietà del Rooibos
Una vera e propria fonte di benessere
I benefici del Rooibos sono davvero moltissimi e le sue proprietà lo rendono un elisir di benessere. È ricco di antiossidanti naturali, come i polifenoli, capaci di contrastare con efficacia i radicali liberi e rallentare così l’invecchiamento cellulare. Inoltre, contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, grazie alla presenza della Vitamina C. Ha anche importanti proprietà digestive e favorisce il rilassamento.
Il Rooibos non contiene caffeina e questo è un grande vantaggio: può essere bevuto in grandi quantità, in ogni momento della giornata, ed è adatto a tutti, anche ai bambini. È una bevanda inoltre molto amata dagli sportivi in quanto ricca di sali minerali come magnesio, calcio, fosforo, zinco e ferro: può essere bevuto durante e dopo l’attività fisica, per reidratare il proprio corpo e donare importanti sostanze nutritive.
- Ha un elevato potere antiossidante, grazie alla presenza di polifenoli
- È ricco di vitamina C, che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario
- Favorisce la digestione e il rilassamento
- È ricco di sali minerali come magnesio, calcio, fosforo, zinco e ferro
- Non contiene caffeina, è adatto anche a bambini e sportivi
In Rooibos Mango e Arancia, tutto il gusto, le proprietà e le sostanze benefiche del Rooibos incontrano le note fruttate del mango, i sentori di fico d’india e il gusto agrumato dell’arancia.
Gusto e Preparazione
Come preparare il Rooibos
Il Rooibos è una bevanda dal gusto delizioso e il suo dolce sapore ricorda il miele. Sia nella versione classica che in quella aromatizzata, non necessita dell’aggiunta di zucchero per essere consumato.
Ecco i nostri consigli per una perfetta infusione:
Dose: 1 cucchiaino per tazza
Temperatura dell’acqua: 95°
Tempo di infusione: 5-8 minuti
Conclusione
Ora che conosci il Rooibos: le sue proprietà, le sue origini e i segreti come preparare un’ottima tazza di tè, non ti resta che assaporarlo.
Assaggia il Rooibos, acquistandolo nei negozi PETER’S TeaHouse o presso lo Shop Online.
